Ovesno-mrkvové karbanátky s vůní uzeného

Pokud nikomu neprozradíte, z čeho tyhle karbanátky jsou, sní je i klasický "masožrout" :-)

Na 12 kousků jsem si připravila:

350 g mrkve

10 lžic ovesných vloček

půlku uzeného tofu (90 g)

1 velkou cibuli

2 lžíce lněného semínka

hrst petrželové nati

česnek

majoránku

pepř

sůl

půl hrnku vody

olej na vymazání plechu

Očištěnou mrkev a uzené tofu jsem nastrouhala najemno. Cibuli jsem nakrájela na drobné kostičky, petržel nasekala a ovesné vločky a lněné semínko rozmixovala. 

Všechno jsem smíchala v míse, přidala k tomu půl hrnku vody a koření podle chuti. 

Pořádně jsem promíchala a utvořila 12 karbanátků, které jsem rozložila na plech na pečící fólii pomazanou olejem. 

Pekla jsem v troubě na 180 stupňů 30 minut, po 15 minutách pečení jsem karbanátky otočila.